現代文明病發生原因７０％來自于營養不均及無法攝取足夠的六大營養素
世界衛生組織ＷＨＯ證實現代文明病發生原因７０％來自于飲食，剩下３０％為生活習慣不正常，運動量不足及情緒壓力。
現代文明病發生原因７０％來自于營養不均及無法攝取足夠的六大營養素，世界衛生組織ＷＨＯ也證實其定論，剩下３０％為生活習慣不正常，運動量不足及情緒壓力。
營養不均：
在平日餐點，正常攝取肉跟蔬菜比例為１：３，但受到西方飲食影響，現代人大魚大肉，甚至在蔬菜烹飪上也會放入肉類做調理，導致肉跟蔬菜比例變成３：１。人體研究發現：肉食性動物的大腸和小腸都很短，食物停留在腸子的時間短，所以不會產生毒素。可是人類的腸子跟素食性動物一樣長， 所以我們吃肉的時候會在腸子久留，並且腐敗產生毒素，增加肝臟的負擔。
六大營養素：
為碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素及礦物質。現代的飲食 偏向前三種吸收過多（高鹽、高糖、高油脂、高蛋白），而後三樣卻又是吸收太少（蔬果），加上現今社會吃的蔬果大都有農藥殘留，肉有致癌物質亞硝酸、海鮮含有水銀、奶粉加入化學即溶劑、食用油被高溫氧化、自來水被氧化 ，所以吃進不少的化學藥劑 影響人體攝取足夠的營養。
尤其現代人缺乏預防醫學的觀念，有病才看醫生。而我們的醫生在我們生病的時候 ，更是採取了以毒攻毒的方法 ，吃ㄧ些花花綠綠的化學藥丸又造成身體上的負擔(((肝臟、腎臟傷害最大)))，這也會影響營養的攝取。
美國學者海爾弗利做了一項具體實驗情況：他將胎兒的細胞放在培養液中一次又一次地分裂，一代又一代地繁殖，但當細胞分裂到50代時，細胞就全部衰老死亡。他又在大量實驗資料的基礎上，發現細胞分裂的週期是2.4年，照此計算2.4乘上50，人的壽命應為120歲。但是因為現代人大部分細胞都沒有攝取足夠的營養及外在生活環境惡化造成身體不斷累積毒素，因此細胞快速老化，全球平均壽命只有83.5歲（台灣地區平均壽命76歲，長壽排名全世界第39名）。
資料來源：http://blog.sina.com.tw/berton/article.php?pbgid=35214&entryid=287779
世界衛生組織ＷＨＯ證實現代文明病發生原因７０％來自于飲食，剩下３０％為生活習慣不正常，運動量不足及情緒壓力。
現代文明病發生原因７０％來自于營養不均及無法攝取足夠的六大營養素，世界衛生組織ＷＨＯ也證實其定論，剩下３０％為生活習慣不正常，運動量不足及情緒壓力。
營養不均：
在平日餐點，正常攝取肉跟蔬菜比例為１：３，但受到西方飲食影響，現代人大魚大肉，甚至在蔬菜烹飪上也會放入肉類做調理，導致肉跟蔬菜比例變成３：１。人體研究發現：肉食性動物的大腸和小腸都很短，食物停留在腸子的時間短，所以不會產生毒素。可是人類的腸子跟素食性動物一樣長， 所以我們吃肉的時候會在腸子久留，並且腐敗產生毒素，增加肝臟的負擔。
六大營養素：
為碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素及礦物質。現代的飲食 偏向前三種吸收過多（高鹽、高糖、高油脂、高蛋白），而後三樣卻又是吸收太少（蔬果），加上現今社會吃的蔬果大都有農藥殘留，肉有致癌物質亞硝酸、海鮮含有水銀、奶粉加入化學即溶劑、食用油被高溫氧化、自來水被氧化 ，所以吃進不少的化學藥劑 影響人體攝取足夠的營養。
尤其現代人缺乏預防醫學的觀念，有病才看醫生。而我們的醫生在我們生病的時候 ，更是採取了以毒攻毒的方法 ，吃ㄧ些花花綠綠的化學藥丸又造成身體上的負擔(((肝臟、腎臟傷害最大)))，這也會影響營養的攝取。
美國學者海爾弗利做了一項具體實驗情況：他將胎兒的細胞放在培養液中一次又一次地分裂，一代又一代地繁殖，但當細胞分裂到50代時，細胞就全部衰老死亡。他又在大量實驗資料的基礎上，發現細胞分裂的週期是2.4年，照此計算2.4乘上50，人的壽命應為120歲。但是因為現代人大部分細胞都沒有攝取足夠的營養及外在生活環境惡化造成身體不斷累積毒素，因此細胞快速老化，全球平均壽命只有83.5歲（台灣地區平均壽命76歲，長壽排名全世界第39名）。
資料來源：http://blog.sina.com.tw/berton/article.php?pbgid=35214&entryid=287779
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